Je sais pas pour vous, mais il semble couramment admis que les hommes en savent plus que les femmes, d’une façon générale, et notamment en matière d’alimentation.  Jugez-en par vous-même :

« Les femmes, elles croient encore qu’il y a énormément de fer dans les épinards ! »

(c’est effectivement faux)

« Ils font de la pub pour des saucisses soi-disant fumées, mais je sais que c’est pas vrai : ils ajoutent des produits chimiques, les peignent en marron, et les expédient dans les rayonnages de nos magasins. Je le sais, je l’ai vu à la télé ! » (homme, 50-65 ans, Varsovie, avril 2010)

(là, on est un peu dubitatifs quand même…)

(Brèves de quali, ce sont, sur le modèle des célèbres Brèves de comptoir de Jean-Marie Gourio, des phrases réellement prononcées ou écrites par de “vraies gens”, au détour d’une étude qualitative ou d’un questionnaire, et scrupuleusement notées et retranscrites par l’auteur de ce blog).